MENÚ DEGUSTACIÓ

MENÚ DEGUSTACIÓ

Mínim dues persones
Preu: 38€/persona (IVA inclòs)

-Tempura de verdures amb salsa nimben.

– Umais de salmó i formatge crema amb tocs de llima. Umais de llagostí i alvocat.

– Uramaki de salmó flamejat.

-Tonyina marinada en soja i toc d’alfàbrega amb escuma de mango.

-Assortiment de nigiris.

-Raviolis casolans de pasta wanton farcits de shitake i foie napats amb salsa de poma i canyella.

-Esfera de mango i alvocat farcida de tàrtar de tonyina amb tocs cítrics.

-Gyozas de poma amb gelat de vainilla o tiramisú de mango casolà.

-Xarrup d’umeshu i trufes.

No hay productos en el carrito.